Zubereitung von Roggen-Sauerteigbrot, Kleingebäck und Aufstrichen unter fachkundiger Anleitung
Pflege und Weiterführen des Anstellguts bis zum Backen des eigenen Brotes
Wertvolle Tipps und Know-how
Benötigte Zutaten und Equipment
Gemeinsame Verkostung
Alles auf einen Blick
Duftendes Sauerteigbrot backen in Kitzingen
Selbst Brot backen ist in Kitzingen angesagter denn je – und dieser Brotbackkurs zeigt Euch, warum! In wohliger Atmosphäre formt Ihr mit Euren Händen ein kräftiges Roggen-Sauerteigbrot, ganz ohne Zusatzstoffe. Ihr lernt, wie Euer eigener Sauerteig-Starter gepflegt wird und nehmt ihn als lebendiges Stück Erinnerung mit nach Hause. Unter erfahrener Anleitung entstehen außerdem feines Kleingebäck und herzhafte Aufstriche. Kitzingen, idyllisch am Main gelegen, schenkt Euch dafür den perfekten Rahmen. Dieser Brotbackkurs verbindet gemeinsames Tun mit Duft, Wärme und Wissen. Für alle, die echte Gemeinsamzeit lieben – lasst dieses Erlebnis zu Eurer Erinnerung werden.