Kochkurse
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Käse selber machen Buch a. Erlbach
- Zubereitung von Käse, Joghurt und Butter unter fachkundiger Anleitung
- Lerne, wie du Käse herstellst aus Utensilien, die sich in jeder Küche finden lassen
- Milchkefirknollen im Wert von 15,00 € zum Mitnehmen
- Abschlussbuffet mit selbst gemachtem Käse
- Käse zum Mitnehmen
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Kursunterlagen
Tortenbackkurs Mannheim
- Tortenbackkurs mit Fokus auf die Drip-Technik unter fachkundiger Anleitung
- Herstellung u.a. von Biskuitboden, Füllung und Frischkäse-Creme
- Zutaten und Equipment
- Wasser, Tee und Kaffee
- Kursunterlagen mit Rezepten
Grillkurs Bad Vilbel (Steak Deluxe)
- Zubereitung von Steak auf dem Grill
- Erlernen von: Auswahl des besten Fleisches, richtige Zubereitung, perfektes Grillen, Verfeinerung mit Saucen und Beilagen
- Gemeinsames Grillen mit Grillmeistern
- Zubereitung von herzhaften Delikatessen und einer Nachspeise
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Gemeinsame Verkostung
Veganer Backkurs Münster
- Backworkshop unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung einer veganen Torte
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Begrüßungsgetränk, Kaltgetränke)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Kursinhalte
- Herstellung der Böden
- Herstellung von veganen Cremes
- Einstrichs-Techniken erlernen
- Dekoration
Grillkurs Bad Vilbel (Wildfleisch)
- Zubereitung von Grillgerichten mit Wildfleisch
- Gemeinsames Grillen mit Grillmeistern
- Zubereitung von herzhaften Delikatessen und einer Nachspeise
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Gemeinsame Verkostung
Gourmet Wild-Kochkurs in Bättwil
- Begrüssung
- Informationen zum Abend, Theorie
- Besprechung Rezept
- jeder Platz in der Küche ist mit einer Mise-en-place vorbereitet
- Demonstration durch die Kursleiterin
- Zubereitung der Gerichte
- gemeinsames Essen und Geniessen
- Dessert
Wildkochkurs Ebenthal
- Zubereitung eines 4-Gänge Wild-Menüs unter fachkundiger Anleitung
- Wissenswertes über Wildbret, Hygiene und Verarbeitung
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Getränke (alkoholfrei und alkoholhaltig) während des Kurses
- Gemeinsame Verkostung inkl. passender Weinbegleitung
- Kursunterlagen mit Rezepten
- Kleine Überraschung für alle Teilnehmer
Grillkurs Speyer
- Grillkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von Fisch, Fleisch und Grillbeilagen
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Korrespondierende Weine, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffeespezialitäten)
- Rezepte zum Herunterladen
Kursinhalte
- Unterschiedliche Grill-Systeme wie Holzkohle-, Keramik-, Gasgrill oder Beefer
- Anwenden von Techniken, wie zum Beispiel das Sous-vide-Garen
- Erkennen von Fleischqualitäten von Dry-aged-, Wagyu-Beef, Onglet, Saumfleisch oder Flapsteak
- Arten von Steakcuts
Plätzchen Backkurs Ebenthal
- Zubereitung von verschiedenen Weihnachtskeksen unter fachkundiger Anleitung
- Wissenswertes über verschiedene Teige und Verarbeitungsmöglichkeiten
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Getränke (alkoholfrei und alkoholhaltig) während des Kurses
- Selbst gemachte Weihnachtskekse zum Mitnehmen
- Kursunterlagen mit Rezepten
- Kleine Überraschung für alle Teilnehmer
Backkurs Münster - Cream Cake
- Backworkshop unter fachkundiger Anleitung mit zur Verfügung gestellten Biskuitböden und französischer Buttercreme
- Getränke (Begrüßungsgetränk und verschiedene Kaltgetränke während des Workshops)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Kursinhalte
- Verschiedene Einstrichs-Techniken und Dekorationsmöglichkeiten mit der Creme
- Abschlussdekoration mit Früchten und Schokodekors
Backkurs in Münster
- 4-stündiger Backkurs in Münster
- SemiNaked-Cake (16er Durchmesser 8cm Höhe) zum mit nach Hause nehmen
- Workshopgebühr, Raummiete, Empfangscocktail
- Kaltgetränke (Mineralwasser, Softdrinks) inklusive
- Tortentransportbox und Rezepte vor Ort verfügbar
- Vorkenntnisse nicht erforderlich
- Rezepte nach dem Workshop per E-Mail
Kochkurs für Männer Weisenheim am Berg
- T-Bone-Steak Kochkurs für Männer unter fachkundiger Anleitung
- Zutaten und Equipment
- Begrüßung mit Craft-Beer
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Asiatisch kochen Basel
- 4 -stündiger Kochkurs mit Kochbuchautorin Myrta Fink
- Räumlichkeiten, Zutaten und Kochutensilien werden zur Verfügung gestellt
- Auswahl von naturbelassen oder Bio-Zutaten.
- Unterstützung bei der Zubereitung und Kochanleitung der Speisen
- Nach dem Essen wird die Küche gemeinsam aufgeräumt
- Auswahl zwischen „Chinesisch Kochen“/„Indonesisch Bali & Java“/„Die Besten asiatischen Curry‘s“
Grillkurs in Remagen
- Begrüßung, Einweisung und Vorbereitungen in der Küche
- Grillen eines 5-Gänge-Menüs
- Fachmännische Anleitung von Profikoch Carsten Dohrs
- Warenkunde und Kochanweisung
- Gemeinsame Verkostung
- Prosecco, Wein, Wasser und Kaffee inklusive
Fleisch-Kochkurs in Remagen
- Einweisung in die richtige Zubereitung von Fleisch
- Zubereitung eines 4-Gang-Menüs mit Fleisch und verschiedenen Saucen
- Fachmännische Anleitung von Profikoch Carsten Dorhs
- Warenkunde und Kochanweisung
- Gemeinsame Verkostung
- Prosecco, Wein, Wasser und Espresso inklusive
Fleisch-Kochkurs (Wild) Weisenheim am Berg
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Leih-Kochschürzen und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee inklusive
- Rezeptmappe zum Mitnehmen
Sushi Kochkurs in Bättwil
- Begrüssung
- Informationen zum Abend, Theorie
- Besprechung Rezept
- Jeder Platz in der Küche ist mit einer Mise-en-place vorbereitet
- Demonstration durch die Kursleiterin
- Zubereitung der Gerichte
- Gemeinsames Essen und Geniessen
- Dessert
Sommerliche Fischgerichte Basel
- 4-stündiger Kochkurs mit Kochbuchautorin Myrta Fink
- Räumlichkeiten, Zutaten und Kochutensilien werden zur Verfügung gestellt
- Auswahl von naturbelassen oder Bio-Zutaten.
- Unterstützung bei der Zubereitung und Kochanleitung der Speisen
- Nach dem Essen wird die Küche gemeinsam aufgeräumt
Kochkurs indonesisches Streetfood Düsseldorf
- Gemeinsame Besprechung der Gerichte und eventueller Unverträglichkeiten
- Kochen von 10 bis 12 Speisen aus der indonesischen Streetfood-Küche
- Lerne den Umgang mit asiatischen Gewürzen und die Zubereitung von Gerichten im Wok
- Gemeinsames Essen
- Rezepte zum Mitnehmen
- Softgetränke
Kräuterwanderung Neunkirchen
- Kräuterwanderung durch den Duft- und Heilpflanzengarten mit Workshop
- Betreuung durch einen professionellen Guide
- Material und Utensilien
- Deine hergestellten Produkte zum Mitnehmen
- Unterlagen zum Kurs
Kursinhalte
- Kennenlernen einiger der rund 350 kultivierten Pflanzen (Besonderheiten, Anbau, Verwendung)
- Hintergrundinfos zum Sammeln, Trocknen und Lagern von Kräutern
- Herstellung von 3 Kräuterprodukten: Lavendel-Ringelblumen-Salbe, Schlecht-Wetter-Tee-Mischung, Franzbranntwein
- Abfüllen der Produkte
Grillkurs Bad Vilbel (Asiatisch)
- Zubereitung von asiatischen Grillgerichten
- Gemeinsames Grillen mit Grillmeistern
- Zubereitung von herzhaften Delikatessen und einer Nachspeise
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Gemeinsame Verkostung
Dessertkurs in Bättwil
- Begrüssung
- Informationen zum Abend, Theorie
- Besprechung Rezept
- Jeder Platz in der Küche ist mit einer Mise-en-place vorbereitet
- Demonstration durch die Kursleiterin
- Zubereitung der Gerichte
- Gemeinsames Essen und Geniessen
Kochkurs Berlin (Fine Dining)
- Kochkurs Fine Dining (auch für Veganer geeignet)
- Zubereitung eines luxuriösen 5-Gänge-Menüs unter fachkundiger Anleitung
- Gemeinsame Verkostung
- Getränke (Wasser, Softdrinks, Kaffee, Tee, Bier und Wein)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Sushi Kurs Tuttlingen (Exklusiv)
- Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung
- Lerne die Grundlagen der Sushi-Zubereitung, Roll- und Schneidetechniken, Stäbchengebrauch u.v.m
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Getränke (Wasser, Wein) während des Kurses
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Pastakurs Basel
- 4-stündiger Kochkurs mit Kochbuchautorin Myrta Fink
- Räumlichkeiten, Zutaten und Kochutensilien werden zur Verfügung gestellt
- Auswahl von naturbelassen oder Bio-Zutaten.
- Unterstützung bei der Zubereitung und Kochanleitung der Speisen
- Nach dem Essen wird die Küche gemeinsam aufgeräumt
Grillkurs Bad Vilbel (Fusion-Grillen)
- Zubereitung von Grillgerichten als Mix aus internationalen Küchen (Thai, Mexikanisch und Indisch)
- Gemeinsames Grillen mit Grillmeistern
- Erlernen des Fusion-Grillens
- Zubereitung von herzhaften Delikatessen und einer Nachspeise
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Gemeinsame Verkostung
Wildkochkurs Berlin
- Zubereitung von Wild unter fachkundiger Anleitung
- Gemeinsames Kochen eines 5-Gang-Menüs
- Gemeinsame Verkostung
- Getränke (Wasser, Softdrinks, Kaffee, Tee, Bier und Wein)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Spargel-Kochkurs in Bättwil
- Begrüssung
- Informationen zum Abend, Theorie
- Besprechung Rezept
- Jeder Platz in der Küche ist mit einer Mise-en-place vorbereitet
- Demonstration durch die Kursleiterin
- Zubereitung der Gerichte
- Gemeinsames Essen und Geniessen
- Dessert
Steak Grillkurs Hauzenberg
- Zubereitung von saftigen Steaks unter fachkundiger Anleitung
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Hochwertige, regionale Produkte
- Wissenswerte Tipps und Tricks rund ums Thema Grillen
- Erklärungen zu den verwendeten Produkten, sowie zu den verschiedenen Grillmodellen (Pellet-, Holzkohle-, Gasgrill)
- Rezepte zum Mitnehmen
- Getränke während des Kurses
Sauerteigbrot Backkurs Berlin
- Zubereitung von Sauerteig-Roggenmischbrot und Sauerteig-Kürbiskernbrot unter fachkundiger Anleitung
- Lerne Grundlagen, Vorteile und Wissenswertes zu Sauerteig
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Begrüßung bei Sekt, Bier oder anderen Getränken
- Getränke (Sekt, Wasser, Apfelschorle) während des Kurses
- Gemeinsame Verkostung (Brot inklusive herzhafter Vesperplatte)
- Kursunterlagen mit Rezepten und Anstellgut zum Mitnehmen
Grillkurs Bad Vilbel (Mediterran)
- Zubereitung von mediterranen Grillgerichten
- Gemeinsames Grillen mit Grillmeistern
- Zubereitung von herzhaften Delikatessen und einer Nachspeise
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Gemeinsame Verkostung
Motivtorten Kurs Mannheim
- Motivtorten gestalten unter fachkundiger Betreuung
- Dekoriere fertige Schokotortenböden
- Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung einer Ganache und Fondant so wie professionelles Auftragen
- Techniken zur Gestaltung von Blumen, Figuren und anderen dekorativen Elementen
- Einblicke in die benötigten Werkzeuge und Modelliertechniken
- Besprechung verschiedener 3D-Elemente
- Getränke, Snacks, Verpackung
Vegetarische Rezepte lernen Basel
- 4-stündiger Kochkurs mit Kochbuchautorin Myrta Fink
- Räumlichkeiten, Zutaten und Kochutensilien werden zur Verfügung gestellt
- Auswahl von naturbelassen oder Bio-Zutaten
- Unterstützung bei der Zubereitung und Kochanleitung der Speisen
- Nach dem Essen wird die Küche gemeinsam aufgeräumt
BBQ Kurs Schwetzingen
- BBQ- und Smoker Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von diversen Grillgerichten und Beilagen
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks, Säfte, Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen und Rezepte
Grillkurs Berlin (Nordamerika)
- Zubereitung eines 5-Gänge Grillmenüs unter fachkundiger Anleitung
- Thema: Reise durch Nordamerika
- Gemeinsame Verkostung
- Getränke (Wasser, Softdrinks, Kaffee, Tee, Bier und Wein)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Grillkurs Berlin (Lateinamerika)
- Zubereitung eines 5-Gänge Grillmenüs unter fachkundiger Anleitung
- Thema: Reise durch Lateinamerika
- Gemeinsame Verkostung
- Getränke (Wasser, Softdrinks, Kaffee, Tee, Bier und Wein)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Torten Backkurs Würzburg - Klassisch
- Klassischer Torten Backkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zutaten und Equipment
- Kursunterlagen mit Rezepten
- Torte kann mit nach Hause genommen werden
Kursinhalte
- Tortenboden herstellen
- Creme zubereiten
- Zusammensetzen der Torte
- Einstreichen im "klassischen" Stil
- Dekorieren
Italienischer Kochkurs Weisenheim am Berg
- Italienischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von 3 verschiedenen Gerichten
- Zutaten und Equipment
- Sektempfang
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Kochkurs Fisch und Meeresfrüchte Bad Vilbel
- Kochen eines 3-Gänge-Menüs aus Zutaten aus Wald & Meer
- Gemeinsame Verkostung
- Infos, Tipps und Tricks vom Profi
- Zutaten und Utensilien inklusive
- Getränke inklusive
- Rezeptmappe und Kochschürze inklusive
Grillseminar Bruchhausen
- Grillseminar unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines 4-5 Gang Menü
- Zutaten und Equipment
- Hochwertige, regionale, qualitative Produkte (Fleisch der eigenen freilaufenden Hühner)
- Getränke (Softgetränke, regionaler Wein, Bier)
- Rezepte zum Mitnehmen
Kochkurse für jeden Geschmack
Kochen lernen geht jetzt ganz einfach - mit mydays. Verschenke lehrreiche und interessante Kochkurse mit echten Profis. Ob für Fans der mediterranen, asiatischen, indischen oder erotischen Küche - hier kommt jeder auf den Geschmack. Tolle Momente mit den Kochkursen sind auch perfekte Geschenke für Hobbyköche!
Mit Kochkursen kulinarische Genüsse schenken
Mit diesen Kochkursen lernt man nicht nur das richtige Handwerkszeug, sondern auch viel über Warenkunde, wie Gerichte perfekt zubereitet werden und was in einer guten Küche zu beachten ist. Die Kochkurse bieten Einblicke in die charakteristischen Eigenschaften internationaler Küchen und Gerichte sowie deren besonderen Zutaten. Was macht die asiatische Küche so aromatisch? Woher erhalten indische Gerichte ihre Würze? Wie verleihst Du Deinem Candle Light Dinner das besondere Feuer? Die Kochkurse von mydays vermitteln das nötige Wissen, um die nächsten Gäste mit köstlichen Menüs zu verwöhnen. Die erlernten und gekochten Rezepte dürfen daheim natürlich nachgekocht werden, um die Kocherfahrung unter Beweis zu stellen. Diese Kochkurse sind das perfekte Geschenk für Feinschmecker und Hobby-Köche, die ihre Fähigkeiten erweitern wollen. Zu jedem Anlass kann man mit unseren Kochkursen die Herzen der Gourmets höher schlagen lassen. Sie eignen sich dabei auch besonders als Geschenke für Frauen, für Männer oder als Kochevent für die ganze Familie.
Für exklusive Kochkurse mit Sterneköchen hat mydays ein ganz besonderes Erlebnis parat: Kochen mit Starköchen. Kochkurse mit bekannten Sterneköchen und Stars der Showküchen begeistern sicherlich jeden, der gerne gutes Essen schätzt und gerne selber kocht. Überrasche Deine Liebsten mit diesen tollen Kochkursen und mache ihnen kochen lernen jetzt ganz leicht.
Kochkurse für jeden Geschmack
Kochen lernen geht jetzt ganz einfach - mit mydays. Verschenke lehrreiche und interessante Kochkurse mit echten Profis. Ob für Fans der mediterranen, asiatischen, indischen oder erotischen Küche - hier kommt jeder auf den Geschmack. Tolle Momente mit den Kochkursen sind auch perfekte Geschenke für Hobbyköche!
Mit Kochkursen kulinarische Genüsse schenken
Mit diesen Kochkursen lernt man nicht nur das richtige Handwerkszeug, sondern auch viel über Warenkunde, wie Gerichte perfekt zubereitet werden und was in einer guten Küche zu beachten ist. Die Kochkurse bieten Einblicke in die charakteristischen Eigenschaften internationaler Küchen und Gerichte sowie deren besonderen Zutaten. Was macht die asiatische Küche so aromatisch? Woher erhalten indische Gerichte ihre Würze? Wie verleihst Du Deinem Candle Light Dinner das besondere Feuer? Die Kochkurse von mydays vermitteln das nötige Wissen, um die nächsten Gäste mit köstlichen Menüs zu verwöhnen. Die erlernten und gekochten Rezepte dürfen daheim natürlich nachgekocht werden, um die Kocherfahrung unter Beweis zu stellen. Diese Kochkurse sind das perfekte Geschenk für Feinschmecker und Hobby-Köche, die ihre Fähigkeiten erweitern wollen. Zu jedem Anlass kann man mit unseren Kochkursen die Herzen der Gourmets höher schlagen lassen. Sie eignen sich dabei auch besonders als Geschenke für Frauen, für Männer oder als Kochevent für die ganze Familie.
Für exklusive Kochkurse mit Sterneköchen hat mydays ein ganz besonderes Erlebnis parat: Kochen mit Starköchen. Kochkurse mit bekannten Sterneköchen und Stars der Showküchen begeistern sicherlich jeden, der gerne gutes Essen schätzt und gerne selber kocht. Überrasche Deine Liebsten mit diesen tollen Kochkursen und mache ihnen kochen lernen jetzt ganz leicht.