Dinner & Kulinarisches

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im Berghotel Altes Wallberghaus
• Frühstück
• 3-Gänge Menü am Abend
• Nutzung der Bergsauna
• Bademäntel und Slipper
• Eintritt ins Tegernsee Phantastisch im Tal am Abreisetag

• Glühweinfahrt in einem VW T1 Samba Bulli
• Stimmungsvolle Musik
• Weiche Felle
• Bio-Glühwein & Bio-Punsch
• Chauffeur

• Aperitif zur Begrüßung
• Knuspriges Baguette, saftige Trauben, würziger Käse, herzhafte Oliven und feiner Dip
• Vegetarische oder vegane Varianten stehen zur Auswahl
• 2-Liter-Wasserstation mit Zitrusfrüchten
• Teppich, Sitzkissen, Holzpicknicktisch, Tischdecke und Stoffservietten
• Platzteller, Teller, Wein- und Wassergläser, goldenes Besteck

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer Standard im 4*S Trattlerhof
• Trattlers Genusspension
• Reichhaltiges Langschläferfrühstücksbuffet bis 11:00 Uhr
• Nachmittagsjause wahlweise im Hotel oder im Hüttenrestaurant Einkehr
• Dinner in alpiner Atmosphäre mit Aperitif-Empfang und 3-Gänge-Menü im Falstaff prämierten Hüttenrestaurant (exkl. Getränke)
• Im Sommer: Kärnten Card mit über 100 attraktiven Ausflugszielen, kostenlosen Bergfahrten, geführten Wanderungen und Biketouren uvm.
• Im Winter zu bestimmten Saisonzeiten: Ermäßigung bei Skipass und Thermeneintritt (Thermal Römerbad und Therme St. Kathrein) (Aufpreis vor Ort zu zahlen)

• 2,5 Stunden Einführung in die Thematik
• Kleiner Imbiss
• Zubereitung und Verkostung des 4-5 Gang Menüs
• Räumlichkeiten, Kursunterlagen, Zutaten und Kochutensilien werden zur Verfügung gestellt
• Auswahl von naturbelassen oder Bio-Zutaten
• Nach dem Essen wird die Küche gemeinsam aufgeräumt

• 3-tägiger Weingut-Kurzurlaub in der Steiermark für 2
• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer des Weinguts Primus
• Obstarrangement auf dem Zimmer
• 2 x Frühstück
• Wanderkarte der Region

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer Superior mit Balkon im Hotel Schäfle
• Frühstück
• 1x 4-Gänge Candle-Light-Dinner mit einer Flasche Hauswein
• Führung durch den hauseigenen Weinkeller
• Kostenfreier Parkplatz

• Segeltag mit Brunch in Neusiedl am See
• 1 Glas Sekt zur Begrüßung
• Sicherheitseinweisung
• 2 Stunden Bio-Brunch direkt im Cockpit der Yacht im Hafen
• 3 Stunden Segeltörn mit der Möglichkeit, Segel selber zu setzen und das Steuer zu übernehmen
• Ankern bei der Bauminsel mit Kaffee und Kuchen, Möglichkeit zum Baden im See
• 1 Glas Wein auf der Rückfahrt
• Getränke und Speisen an Bord

• Digitale Weinwanderung
• Fachlich kommentierte Verkostung von vier verschiedenen Weinarten
• 4-5 Kilometer Wanderroute durch die Weinberge oder die urbane Natur der Stadt
• Cracker zum Neutralisieren
• Kursunterlagen
• 4 Weine, Kühlrucksack, Kleiner Snack und Spielmaterialien erhaltet ihr vorher per Post

• Eltern-Kind Kochkurs
• Zubereitung von einem 4-Gänge-Menü unter fachkundiger Anleitung
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Alkoholfreie Getränke während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung

• Candle-Light-Dinner mit Sauna für 2 im Restaurant "Lazy Laurich" (wurde vom Gault&Millau ausgezeichnet)
• Aperitif (zu wählen aus der aktuellen Aperitifkarte)
• 4-Gänge-Menü (2 Hauptgänge zur Wahl) mit Tischdeko
• Getränkebegleitung (Wein, ca. 0,1L pro Gang und Wasser)
• 2 Stunden exklusive Saunanutzung

• 2-tägige Kulinarische Reise nach Ilberstedt
• 1 Übernachtung im Doppel- oder Twinbettzimmer für Zwei
• Inkl. Frühstück
• Kleine Weinbergführung und Weintasting
• 3-Gänge-Menü am Abend

• Romantisches 4-Gang-Menü (auf Wunsch vegetarisch möglich)
• Tisch am Fenster mit Blick auf Baldeneysee
• Weiße Tischwäsche und Kerzenschein
• Aperitif des Hauses
• Kaffee nach dem Essen

• 1 Übernachtung im Kurhotel Bad Schmiedeberg
• Frühstück
• 3-Gänge Candle-Light-Dinner
• 1 Flasche Sekt auf dem Zimmer bei Anreise

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im Hotel "Das Meister"
• Sektfrühstück
• Willkommensgetränk
• 1x geführte Sektverkostung inkl. Sabragekurs (2 Versuchsflaschen)
• 1x Kaffee & Kuchen
• Nutzung der Panoramasauna und Ruheraum

• Italienischer Kochkurs mit Stefano Zarrella höchstpersönlich
• Meet & Greet mit Stefano Zarrella den gesamten Kochkurs
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• 3-Gänge-Menü
• Gemeinsame Verkostung
• Wein, Bier und alkoholfreie Getränke beim Essen inkl.
• Zutaten und Equipment
• Erinnerungsfotos
• Goodie Bag mit Schürze, Stefanos Kochbuch u.v.m.
• Viele weitere Highlights, u.a. musikalische Begleitung

• Italienischer Kochkurs mit Stefano Zarrella höchstpersönlich
• Meet & Greet mit Stefano Zarrella den gesamten Kochkurs
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• 3-Gänge-Menü
• Gemeinsame Verkostung
• Wein, Bier und alkoholfreie Getränke beim Essen inkl.
• Zutaten und Equipment
• Erinnerungsfotos
• Goodie Bag mit Schürze, Stefanos Kochbuch u.v.m.
• Viele weitere Highlights, u.a. musikalische Begleitung

• Italienischer Kochkurs mit Stefano Zarrella höchstpersönlich
• Meet & Greet mit Stefano Zarrella den gesamten Kochkurs
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• 3-Gänge-Menü
• Gemeinsame Verkostung
• Wein, Bier und alkoholfreie Getränke beim Essen inkl.
• Zutaten und Equipment
• Erinnerungsfotos
• Goodie Bag mit Schürze, Stefanos Kochbuch u.v.m.
• Viele weitere Highlights, u.a. musikalische Begleitung

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer in der Unterbergerin
• Sekt-Frühstück 
• 7-Gänge-Menü am Abend als fürstlich gefüllter Picknickkorb
• Leihfahrräder (Citybike)

• Zubereitung von einem mehrgängigen Fleisch-Menü unter fachkundiger Anleitung
• Lerne unterschiedliche Kochmethoden kennen (grillen,braten, schmoren)
• Willkommensgetränk
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke (Wein, Softdrinks) während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kurunterlagen mit Rezepten

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im 3* Hotel Silken St. Gervasi
• Frühstück
• Romantisches Tapas-Menü im Restaurant Xampu (o.ä.) inklusive Nachtisch und 2 Getränken (Wein, Wasser etc.) zwischen 16 und 20 Uhr
• 2x4 Fahrten mit den öffentlichen Verkehrsmitteln in Barcelona (Tarifzone gilt)

• 1 Übernachtung in einer exklusiven Suite der Kat. 2 im Hotel De Merin Boutique Hotel Straden
• Serviertes Etageren Frühstück bis 11 Uhr
• Willkommensgetränk
• Weinverkostung bei einem Winzer der Region (Mo-Sa m. Eigenanreise)
• 1 x Vulcano Schinkenverkostung (Mo-Sa m. Eigenanreise)
• Sauna & Dampfbad Nutzung inkl. Badetasche mit Bademantel und Saunatuch
• E-Bike Verleih gegen Aufpreis möglich

• Zubereitung von einem mehrgängigen Fisch-Menü unter fachkundiger Anleitung
• Lerne unterschiedliche Kochmethoden kennen (filetieren, tranchieren)
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke (Wein, Softdrinks) während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung

• Zubereitung eines 5-Gänge-Wagyu-Menüs in einer Luxus Lodge unter fachkundiger Anleitung
• Weinbegleitung (alkoholfrei möglich)
• Champagner-Empfang auf dem Hof
• Wagyu-Amuse-Bouche
• Gemeinsame Verkostung
• Private Hof- & Stallführung

• Kochkurs in der mit dem begehrten „Cooking Together Award 2015“ als beste Kochschule Deutschlands ausgezeichneten Kochschule
• Hochwertige Christian Henze Leih-Kochschürze
• Kochkursunterlagen mit entsprechenden Rezepten
• Gemeinsames Essen im Restaurant
• Getränke während des Kochkurses inklusive (Auswahl der Kochschule an alkoholfreien Getränke, Wein, Bier, Espresso zur Selbstbedienung)
• Referent der Christian Henze Kochschule

• Candle Light Dinner im Michelin-Stern-ausgezeichneten Restaurant
• 7-Gänge-Menü
• Aperitif (weitere Getränke exklusive)
• Individuelle Menükarte (gewünschte Widmung möglich)
• Blick hinter die Kulissen gemeinsam mit dem *-Küchenchef am Ende des Menüs

• 4-Gänge-Menü im romantischen Ambiente
• Champagneraperitif, eine Flasche Wein, Mineralwasser
• Digestif (Warmgetränk oder Sherry)
• Gebundener Blumenstrauß (von einer Floristin)

• 2 Übernachtungen in der Weinfass Suite
• Frühstück 
• 1 Glas Küssante
• 1 Flasche Wasser
• Weinverkostung im 300-jährigen Kellergewölbe
• Führung durch die Kellerei
• Heurigenschmankerl und Mehlspeisen

• Schiffsrundfahrt auf der Elbe entlang der Sehenswürdigkeiten Dresdens
• Audio-Kommentar
• Abgerundet von einem 3-Gänge-Menü (findet an einem anderen Ort statt)

• Gemeinsame Besprechung der Gerichte und eventueller Unverträglichkeiten
• Kochen von 10 bis 12 Speisen aus der indonesischen Streetfood-Küche
• Lerne den Umgang mit asiatischen Gewürzen und die Zubereitung von Gerichten im Wok
• Gemeinsames Essen
• Rezepte zum Mitnehmen
• Softgetränke

• 1 Übernachtung im Superior-Plus Doppelzimmer im 4* Superior Favorite Parkhotel Mainz
• Reichhaltiges Frühstück
• 2-Gänge-Menü am Abend (nach Wahl des Küchenchefs) auf dem Hofgut Laubenheimer Höhe (inkl. Shuttle) oder im hoteleigenen Restaurant Weinbar
• Freie Nutzung des gesamten Wellness-Bereichs: Favorite Spa mit Sauna, Dampfbad, Infrarotkabine, Ruhebereich, Favorite Rooftop Spa mit Sauna, Whirlpool, Außenliegen und kleinem Ruhebereich und Favorite Schwimmbad mit Liegen
• Sky-TV auf dem Zimmer

• Begrüßungs-Aperitif mit kleinem Amuse-Bouche
• Saisonales 3-Gang-Menü (klassisch / vegetarisch)
• Stimmungsvolle Tisch- und Raumbeleuchtung mit Kerzen
• Professioneller Service & persönliche Betreuung vor Ort
• Nutzung des exklusiven Gewölbekellers

• 1 Übernachtung in der Weinfass-Suite
• Frühstück 
• Weinverkostung im 300-jährigen Kellergewölbe
• Führung durch die Kellerei
• Heurigenschmankerl und Mehlspeisen

• Kombination aus Wandern, Schnitzeljagd und Schatzsuche in den Weinbergen der Mainschleife
• Digital geführter Ablauf (kein Guide notwendig)
• Rundweg mit Start- und Zielpunkt bei den Winzern
• 6 Weinflaschen
• Snacks (Cracker, Salzstangen, Käsestangen)
• Alternativ möglich: alkoholfreier Wein, Secco oder Traubensaft
• Rätsel mit Bezug zu Wein, Region Volkach und Orientierungspunkten

• Kombination aus Wandern, Schnitzeljagd und Schatzsuche in den Weinbergen der Mainschleife
• Digital geführter Ablauf (kein Guide notwendig)
• Rundweg mit Start- und Zielpunkt bei den Winzern
• 6 Weinflaschen
• Snacks (Cracker, Salzstangen, Käsestangen)
• Alternativ möglich: alkoholfreier Wein, Secco oder Traubensaft
• Rätsel mit Bezug zu Wein, Region Volkach und Orientierungspunkten

• Kombination aus Wandern, Schnitzeljagd und Schatzsuche in den Weinbergen der Mainschleife
• Digital geführter Ablauf (kein Guide notwendig)
• Rundweg mit Start- und Zielpunkt bei den Winzern
• 6 Weinflaschen
• Snacks (Cracker, Salzstangen, Käsestangen)
• Alternativ möglich: alkoholfreier Wein, Secco oder Traubensaft
• Rätsel mit Bezug zu Wein, Region Volkach und Orientierungspunkten

• Willkommens-Aperitif
• 4-Gang-Menü
• Getränke nicht inklusive

• 1 Übernachtung im Romantik Doppelzimmer mit Ausblick auf den Zusammenfluss von Enns und Steyr
• Frühstücksbuffet
• 3-Gänge-Candle-Light-Dinner im Panorama-Restaurant
• Aperitif

• 2-stündiges Wein-Tasting bei euch Zuhause in Hamburg
• Verkostung von 6 Weinen und 1 Secco oder Sekt
• Einführung in Weinsensorik, professionelle Verkostung, Rebsorten-Kunde vom Wein-Profi
• Hintergrundinformationen zu Winzern, Wein-Ländern, Wein-Regionen und Wein-Stilistiken

• Deko-Backkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Begrüßungsgetränk, Kaltgetränke)
• Kursunterlagen mit Rezepten

Kursinhalte

• Einstrichs-Techniken erlernen 
• Tierfiguren strukturieren und modellieren 
• Dekorationen modellieren und ausstechen

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer mit Komfort
• Feinschmecker-Frühstücksbuffet
• 2 Gläser Sekt auf dem Zimmer
• 4-Gänge-Wahlmenü am Abend
• Freie Nutzung des Wellnessbereichs mit Hallenbad, Whirlpool, Panoramasauna und Dampfbad

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im 4* Hotel Vienna House by Wyndham Martinspark Dornbirn
• Frühstück 
• 1 Jausenplatte mit regionalen Köstlichkeiten
• 1 Flasche Wein bei der Anreise
• Nutzung des Saunabereichs und 1x Sauna-Set
• Kostenfreier Parkplatz
• 1 Flasche Wasser auf dem Zimmer bei Anreise

• 5-stündiger Brotbackkurs in Dachau
• Du backst:  
• Holzofenbrot
• Roggenbrot
• Innungsbrot
• Finnenbrot   
• Maisbaguette

• 7-stündiges Schnapsbrenn-Seminar in München
• Theoretische Grundlagen zur Herstellung von Schnäpsen, Bränden und Geisten
• Grundlagen über Rohstoffe, Brenngeräte und Verfahren
• Praxisteil: eigene Destille pro Teilnehmer
• Eigenständiges Destillieren von Bränden und Geisten (z.B. Gin)
• Verkostung der selbst hergestellten Produkte in geselliger Runde
• Jeder Teilnehmer kann eine Auswahl an Schnäpsen mit nach Hause nehmen
• Softgetränke (Wasser, Schorle, Saft) sowie Schnaps zur Verkostung

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im 4* Hotel Silver Milano
• Privater Whirlpool auf dem Zimmer
• Frühstück
• 2-Gänge-Menü am Abend
• Kostenfreier Transfer zwischen Hotel und Metro auf Anfrage

• Exklusive Weinprobe für 2 Personen (die Weine werden exklusiv auf den persönlichen Geschmack abgestimmt)
• Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Weinsorten in einer gemütlichen Vinothek
• Italienische Feinkost (bei Bedarf vegetarische Variante möglich)
• Interessante Informationen rund um die verkosteten Weine und den dazu abgestimmten Antipasti
• Wasser und Brot zum Neutralisieren